Bawang merah
Bawang putih
Halia
kacang buncis, lada benggala merah dan hijau
3 senduk kecil sos cili thai
Ikan siakap (lumur garam + kunyit dan goreng garing)
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi dan garing
2. Masukkan bawang dan sayuran. Masak hingga separuh empuk.
3. Masukkan sos cili thai dan sedikit air jika perlu.
4. Masak hingga sayuran elok empuknya dan tuang diatas ikan
No comments:
Post a Comment