Bayam & Cendawan Tumis Bening

 Sayur bayam ni memang faveret Princess.  Tak kiralah buat sayur bening ke, goreng ke. bayam saja atau campur sayuran lain.  Semuanya Princess suka. Masak bening tu bermakna tumis air saja.

Mayang halus
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih

1 paket cendawan - siat kecil
1 ikan bayan - ambil daun dan batang lembut sahaja
1 cili merah - mayang kasar
garam & setengah kiub ikan bilis
air

1.  Tumis bahan dimayang hingga wangi.  Campur air.
2.   Masukkan cendawan dan cili merah
3.  Masukkan garam & kuib ikan bilis
4.  Masukkan bayam.  angkat bila dah empok